Отбивные с сыром и помидорами

Отбивные с сыром и помидорами. Простой рецепт практически диетического блюда замечательно подойдёт как к праздничному столу, так и к будничному ужину для Ваших любимых. Приятного аппетита!

Продукты

Филе курицы (грудки) - 1 кг., помидоры - 4-5 шт., масло слив. - 50 гр., лук - 1 шт, укроп свежий, чеснок, сыр - 100 гр., майонез - 10 ст.л., соль, перец

Грудки выкладываем на стол, разрезаем вдоль, чтобы толщина отбивной была не более 5-7 мм, накрываем пищевой плёнкой, хорошо отбиваем. Солим, перчим.

Для соуса смешиваем майонез (из расчёта 1 ст.л. на каждую отбивную), чеснок пропущенный через пресс, рубленный укроп, чёрный перец.

Лук нарезаем кубиками. На каждую отбивную выкладываем по кусочку сливочного масла, каждую отбивную смазываем чесночным соусом, сверху выкладываем лук.

Сверху выкладываем помидоры, порезанные тонкими пластами. Посыпаем сыром, натёртым на средней тёрке. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.