От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Вторые блюда Свиные отбивные запеченные с шампиньонами.

Свиные отбивные запеченные с шампиньонами.

Свиные отбивные запечённые с грибами , фото
Продукты для отбивных, фото

Рецепт приготовления:

Продукты

  • Свинина- 1 кг.
  • Шампиньоны - 300 гр., Помидор - 1 шт.
  • Майонез - 200 гр., лук - 3 шт.
  • Сыр - 100 гр., Чеснок - 4 дольки.
  • Масло сливочное - 150 гр.
  • Масло растительное - 150 гр.
  • Соль, перец
  • Время приготовления 1 час 30 мин.
Свинина, фото

Мясо.

Свинину нарезаем на порционные куски.

Солим, перчим. Немного отбиваем.

Отбивные, фото

Свиные отбивные.

Мясо немного обжариваем на растительном масле, по 3-5 минут с каждой стороны.

До появления лёгкой золотистой корочки.

Лук, фото

Лук.

Лук нарезаем полукольцами.

Лук, фото

Лук.

Лук обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета.

Сыр, фото

Сыр.

Сыр трем на средней тёрке.

Грибы шампиньоны, фото

Грибы.

Грибы шампиньоны нарезаем крупными дольками.

Чеснок, фото

Чеснок.

Чеснок измельчаем.

Отбивные из свинины, фото

Свиные отбивные.

Обжаренные куски мяса выкладываем на противень.

Выкладываем лук, чеснок. Оставшимся сливочным маслом поливаем отбивные.

Отбивные с грибами, фото

Готовим отбивные.

На мясо и лук выкладываем шампиньоны.

Отбивные с грибами и майонезом, фото

Майонез.

Грибы поливаем майонезом.

Отбивные с грибами помидорами, фото

Помидоры.

Помидор нарезаем кружочками.

Выкладываем на майонез.

Отбивные с грибами помидорами и сыром, фото

Свиные отбивные запеченные с шампиньонами.

Отбивные посыпаем сыром.

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 мин.

Приятного аппетита!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Анонимно
вкуснятина
02-08-2012 17:30:34

Анонимно
14-05-2012 16:02:32

Константин
Да я приготовил такое блюдо, получилось очень вкусно. У меня вопрос, скажите какой лучше сделать к этому мясу гарнир?Или лучше вобще не делать?Заранее благодарю.
07-05-2012 09:26:54

avatar
На гарнир можно порезать свежие овощи (помидоры, огурцы, сельдерей, зелень) . Быстро, вкусно и полезно.
Приятного аппетита!
07-05-2012 09:36:22

avatar
Чеснок выкладываем на мясо.
13-01-2011 14:02:04

кукер
А чеснок из блюда куда делся?
13-01-2011 13:59:25

Анонимно
Очень вкусно!
сделали с мамой
22-12-2010 06:06:05

Анонимно
vkusna kak
22-11-2010 14:04:33

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Последнее обновление 13.01.11 11:04   Обсудить на форуме (1 комментариев).

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 79 гостей 

А знаете ли вы, что:

Рыбные консервы в собственном соку или в томате добавляют в заправочные супы за 10—15 мин до окончания варки.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.