От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 

Десерт к чаю

Десерт к чаю
Десерт к чаю

Продукты

  • Слоеное тесто - 500 гр., сливочный сыр - 500 гр., вареная сгущ. - 1 банка, желатин Dr.Oetker 10 гр., яйцо 1 шт.
Десерт к чаю

Для крема соединяем сливочный сыр и варёную сгущёнку. Взбиваем миксером до однородной массы. Сливочный сыр очень легко приготовить самостоятельно -  сливочный сыр.

Десерт к чаю

Убираем в холодильник. Перед тем, как начать сборку рулета, в крем ввести желатин, заранее замоченный в небольшом количестве воды. Взбить миксером.

Десерт к чаю

Слоёное тесто нарезаем тонкими полосками, смазываем желтком. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Готовые слойки остужаем.

Десерт к чаю

Формируем рулет. Выстилаем пищевую пленку, сверху фольгу.

Десерт к чаю

На фольгу выкладываем 1/3 крема, разравниваем. Выкладываем слойки, ещё часть крема, сверху слойки, оставшийся крем.

Десерт к чаю

Скручиваем в рулет. Убираем в холодильник на ночь.

Десерт к чаю

Готовый десерт освобождаем от плёнки и фольги. Рулет хорошо держит форму. Нарезаем. Посыпаем кокосовой стружкой. Приятного аппетита!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Последнее обновление 18.11.21 07:14  

Новые комментарии

© 2009-2021 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.