От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 

Маффины с черникой

E-mail Печать PDF


Маффины с черникой
Маффины с черникой

Продукты

  • Для теста: Сахар - 60 гр., Яйцо - 2 шт.
  • Масло сливочное - 60 гр., соль - 3/4 ч.л.
  • Молоко - 100 мл., Мука - 200 гр., Разрыхлитель 2 ч.л.
  • Черника - 150 гр.
  • Варенье: Черника - 100 гр.,Сахар - 2 ст.л., крахмал - 2 ч.л.
Маффины с черникой


Смешиваем сахар, яйца.

Маффины с черникой


Чернику припудрить мукой.

Маффины с черникой


Взбиваем яйца и сахар в плотную пену.

Маффины с черникой


Смешиваем муку, разрыхлитель и соль.

Маффины с черникой


В муку выливаем взбитые яйца, растопленное масло, и молоко.

Взбиваем до однородной консистенции.

Маффины с черникой


В тесто выкладываем чернику и осторожно перемешиваем, чтобы не повредить ягоды.

Маффины с черникой


Формы смазываем маслом.

Наливаем тесто 1/2 формы.

Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.

Пока маффины пекутся, варим варенье.

Маффины с черникой


Смешиваем чернику, сахар, крахмал, добавляем 2 ст.л. холодной воды и на среднем огне нагреваем, постоянно помешивая, пока варенье не загустеет до нужной консистенции.

Маффины с черникой


Готовые маффины смазываем вареньем.

Приятного аппетита!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Маффины
Рита
Люблю такие маффины, очень вкусные Рекомендую.
Отличные вкусняшки))
18-03-2016 14:37:50

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Последнее обновление 07.12.10 09:35   Обсудить на форуме (0 комментариев).

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 56 гостей 

А знаете ли вы, что:

Надо помнить, что избыток соды в тесте придает изделиям темноватый цвет, неприятный запах и привкус, при недостатке соды тесто плохо разрыхляется.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.