От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 

Шоколадные кексы

E-mail Печать PDF


Шоколадные кексы
Шоколадные кексы

Продукты

  • Тесто: Сахар - 150 гр., Яйцо - 2 шт.
  • Масло сливочное - 150 гр., какао - 4 ст.л.
  • Молоко - 100 мл. Мука - 200 гр., Разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • Шоколад - 100 гр.
  • Для крема: Густая сметана - 1 ст.л.,Сахар - 4 ст.л., какао - 4 ст.л., масло слив.- 50 гр.
Шоколадные кексы


Смешиваем масло, сахар, какао, молоко.

Нагреваем постоянно помешивая, до первых бульков.

Шоколадные кексы


Снимаем с огня, остужаем.

Шоколадные кексы


Добавляем яйца. Перемешиваем.

Шоколадные кексы


Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем до однородной консистенции.

Шоколадные кексы


Плитку шоколада ломаем на маленькие кусочки, выкладываем в тесто, перемешиваем.

Шоколадные кексы


Выкладываем тесто в формы, смазанные маслом. Тесто должно быть 1/3 формы.

Выпекаем  в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Остужаем.

Шоколадные кексы

Крем.

Смешиваем все ингредиенты, доводим до кипения, постоянно помешивая.

Шоколадные кексы


Крем остужаем.

Украшаем кексы при помощи кондитерского шприца.

Шоколадные кексы

Шоколадные кексы.

 

 

Приятного аппетита!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

avatar
ООООЧЕНЬ вкусные кексики, Олечка спасибо.
21-04-2011 08:43:32

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

  Обсудить на форуме (0 комментариев).

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 181 гостей и 1 пользователь 
  • Оля

А знаете ли вы, что:

Говяжьи почки, очищенные от пленок, перед отвариванием следует вымачивать в холодной воде 2—3 часа, чтобы удалить специфический запах. Залитые водой почки доводят до кипения, воду сливают, почки промывают, вторично заливают водой и варят 1—1,5 часа при слабом кипении, а затем снова промывают.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.