От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Кулинарные рецепты Вторые блюда Жаркое из свинины с картофелем и грибами

Жаркое из свинины с картофелем и грибами

E-mail Печать PDF
Жаркое из свинины с картофелем и грибами
Жаркое из свинины с картофелем и грибами

Продукты

  • Свиная шейка - 1 кг.
  • Лук - 2 шт.
  • Шампиньоны свежие - 1 кг., морковь - 2 шт., картофель - 0,5 кг.
  • Масло оливковое, соль, чёрный перец, специи по вкусу
Жаркое из свинины с картофелем и грибами

Лук нарезаем кубиками и обжариваем в раскалённом оливковом масле до золотистого цвета.

Жаркое из свинины с картофелем и грибами


Мясо нарезаем небольшими кусочками, добавляем в чашу с луком и обжариваем около 1 часа под закрытой крышкой.

Жаркое из свинины с картофелем и грибами

Мясо должно получится очень мягкое.

Жаркое из свинины с картофелем и грибами

Картофель, морковь и шампиньоны нарезаем крупными кусками.

 

Жаркое из свинины с картофелем и грибами

Выкладываем овощи в мясо, перемешиваем.

Солим, перчим, добавляем специи по вкусу, выливаем 150 мл воды и тушим на среднем огне 40 минут, периодически помешиваем.

Жаркое из свинины с картофелем и грибами

Готовое жаркое снимаем с огня.

Подаём горячим.

Жаркое из свинины с картофелем и грибами

 

 

 

Приятного аппетита!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Последнее обновление 15.10.14 18:20   Обсудить на форуме (1 комментариев).

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 62 гостей 

А знаете ли вы, что:

Противни, на которых готовят запеканку, должны быть не только хорошо смазаны жиром, но и посыпаны молотыми сухарями, чтобы запеканка не приставала к листу.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.