От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Кулинарные рецепты Вторые блюда Свинина на косточке с грибами и луком

Свинина на косточке с грибами и луком

E-mail Печать PDF
Свинина на косточке с грибами и луком
Свинина на косточке с грибами и луком

Продукты для рецепта

  • Свинина на косточке - 1 кг.
  • Шампиньоны - 300 гр.
  • Лук- 1шт.
  • Сыр - 100 гр.
  • Масло сливочное - 1 ст.л.
  • Соль, перец
Свинина на косточке с грибами и луком

 

Куски мяса  немного надрезаем. Солим, перчим.

Свинина на косточке с грибами и луком


Скоророду нагреваем, добавляем 1-1,5 ст.л. растительного масла.

Обжариваем свинину до золотистой корочки по 5 минут с каждой стороны.

Свинина на косточке с грибами и луком


Обжаренное мясо выкладываем в жаропрочный противень, для дальнейшего запекания в духовке.

Свинина на косточке с грибами и луком


Грибы нарезаем крупными пластиками.

Свинина на косточке с грибами и луком


Лук нарезаем полукольцами.

Свинина на косточке с грибами и луком


Грибы и лук обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета.

сыр


Сыр трём на средней тёрке.

Свинина на косточке с грибами и луком


На мясо выкладываем грибы и лук.

Свинина на косточке с грибами и луком


Посыпаем сыром.

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Свинина на косточке с грибами и луком

Подаём с любым гарниром и овощами.

Свинина на косточке с грибами и луком


Приятного аппетита!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Людмила
Старо, как мир, но подробно, красиво, вкусно - в общем, замечательно
08-11-2010 19:21:43

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Последнее обновление 08.11.10 10:04   Обсудить на форуме (1 комментариев).

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 29 гостей 

А знаете ли вы, что:

Чтобы кожура печеных яблок не потрескалась и чтобы они не прилипли к противню, нужно перед тем, как ставить в духовой шкаф, проколоть их в нескольких местах вилкой, а в противень налить немного воды.


© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.