От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Кулинарные рецепты Пицца, пироги Кулебяка с фаршем и грибами

Кулебяка с фаршем и грибами

E-mail Печать PDF
Кулебяка с фаршем и грибами
Кулебяка с фаршем и грибами
  • Фарш мясной - 0,5 кг.
  • Тесто слоёное - 0,5 кг.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Перец сладкий – 1 шт.,  Лук - 1 шт.
  • Шампиньоны – 250 гр.
  • Зелень, Соль, перец
  • Майонез - 4 ст.л.
Кулебяка с фаршем и грибами

Фарш

Фарш , я взяла свиной, солим, перчим, обжариваем на сковороде 10 минут.

Если фарш не жирный,можно добавить немного масла.

Кулебяка с фаршем и грибами

Лук, перец.

Лук и перец нарезаем кубиками.

Кулебяка с фаршем и грибами

Начинка для кулебяки.

Лук и перец выкладываем в фарш, перемешиваем, тушим 5-7 минут.

Кулебяка с фаршем и грибами

Шампиньоны

Грибы нарезаем кубиками.

Кулебяка с фаршем и грибами

Кулебяка с фаршем и грибами.

Грибы выкладываем в сковороду, перемешиваем и тушим еще 5 минут.

Кулебяка с фаршем и грибами

Зелень.

Укроп и петрушку мелко рубим.

Кулебяка с фаршем и грибами

Начинка.

В сковороду выкладываем майонез, зелень, всё перемешиваем.

Снимаем с огня.

Кулебяка с фаршем и грибами

Кулебяка с фаршем и грибами.

Тесто раскатываем толщиной 2-2,5 мм.

Выкладываем начинку.

Кулебяка с фаршем и грибами

Кулебяка с фаршем и грибами.

Края теста хорошо скрепляем.

Кулебяку смазываем яйцом.

Кулебяка с фаршем и грибами

Кулебяка с фаршем и грибами.

Выпекаем Кулебяку в разогретой до 170 градусов духовке до золотистого цвета, 20-25 минут.

Приятного аппетита!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Александра
Очень хороший рецепт. Сытно и сочно!
27-05-2012 08:09:33

Ludmilla
Хороший рецепт ! Главное - теста мало, начинка очень сочная .... Спасибо !
29-05-2010 12:14:34

Анонимно
Необычное сочетание грибы и перец - пикантно.
27-05-2010 11:48:34

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Последнее обновление 26.05.10 04:28   Обсудить на форуме (2 комментариев).

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 39 гостей 

А знаете ли вы, что:

Заваривать чай нужно только в фарфоровой или фаянсовой посуде.



© 2009-2018 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.