Кулинарные рецепты с фотографиями

Компоненты малосольной рыбы

Ингредиенты

• Филе Форели - 300 г
• Соль
• Перец
• Лук-2 шт
• Маслины, оливки
• Время приготовления 20 мин

Разделываем рыбу

Отделяем рыбу от костей, нарезаем пластами.

Солим рыбу

Солим каждый пласт по вкусу. Если нравиться солёная, то больше соли, если нравится малосолёная, то присыпаем солью как огурчик, немого.

По вкусу можно добавить перец или любые специи для рыбы.

Перекладываем в чашу

Складываем филе в чашу и плотно закрываем.

Рыба просаливается 1,5 - 2 часа

Чаша фирмы Tupperware имеет герметичную крышку, за счет чего не проходит кислород и рыбка просаливается быстро и равномерно.

В чаше рыбка будет долго храниться, сохраняя свою свежесть и вкус.

Через 1,5-2 часа блюдо готово.

Красиво украсить!!!