От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Кулинарные рецепты Выпечка Сырники с клубнично-банановым муссом

Сырники с клубнично-банановым муссом

E-mail Печать PDF
Сырники с клубнично-банановым муссом
Сырники с клубнично-банановым муссом

Продукты

  • Творог – 500 гр.
  • Сахар - 150 гр., манная крупа - 150 гр., соль - 1/4 ч.л.
  • Яйцо (маленькое) – 1 шт.
  • Клубника 1 стакан, банан - 1 шт.
  • Растительное масло
Сырники с клубнично-банановым муссом

Творог разминаем вилкой. Добавляем 1 яйцо (у меня попалось двухжетковое яйцо-это много, лучше взять самое маленькое яйцо), соль, сахар. Перемешиваем.

Сырники с клубнично-банановым муссом

Добавляем манку. Хорошо перемешиваем.

Сырники с клубнично-банановым муссом

Ставим тесто на 25-30 минут в холодильник, что бы манка разбухла .

Сырники с клубнично-банановым муссом

Готовим мусс.

Сырники с клубнично-банановым муссом

Клубнику, банан и сахар взбиваем в блендере.

Сырники с клубнично-банановым муссом

Мусс готов.

Сырники с клубнично-банановым муссом

Тесто выкладываем на рабочую поверхность, обильно посыпанную мукой (тесто должно немного прилипать к рукам). Скатываем тесто  в форме толстого жгута диаметром 7 см, нарезаем поперек на равные кусочки толщиной с палец.

Сырники с клубнично-банановым муссом

Обваливаем их в муке.

Сырники с клубнично-банановым муссом

Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон.

Сырники с клубнично-банановым муссом

Готовые сырники снимаем со сковороды.

Сырники с клубнично-банановым муссом

Подаём сырники с клубнично-банановым муссом.

 

Приятного аппетита!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Анонимно
Я часто делаю сырники, но этот способ приготовления мне очень понравился. Раньше не добавляла манку и не делала колбаски. Теперь сырники полчаются вкусные и красивые. Спасибо за рецепт.
12-05-2012 20:44:53

Лола
У меня никогда не получались сырники, такие , как они должны быть, чтоб чувтвовался именно творог, такие насыщенные, и одновременно воздушные и сочные.
Оленька, по твоему рецепту получилось всё отлично. Я так горжусь собой, что у меня получилось. Спасибо тебе. Отличный сайт. Так держать.
14-07-2011 06:32:53

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Последнее обновление 05.07.11 02:45   Обсудить на форуме (0 комментариев).

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 18 гостей 

А знаете ли вы, что:

Мясо зайца станет сочнее, если после маринования его нашпиговать сильно охлажденным свиным салом, нарезанным брусочками.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.