Кулинарные рецепты с фотографиями

Продукты:

• Слоёное без дрожж. тесто - 0,5 кг., Кокосовая стружка 50 гр., Сахар - 100 гр., Ванилин - 2 гр., Яйцо - 1 шт.

Пока тесто размораживается, готовим начинку. Соединяем кокосовую стружку, сахар и ванилин. Хорошо перемешиваем и отсыпаем 4 ч.л. смеси для посыпки. В оставшуюся смесь добавляем яйцо и перемешиваем.

Тесто немного раскатываем, выкладываем начинку, как это показано на фото. Заворачиваем рулет.

Рулет выкладываем на противень, застеленный фольгой или бумагой для выпечки.

Второй пласт теста так же раскатываем, выкладываем начинку, заворачиваем рулет и нарезаем порциями, как это показано на фото. 

Выкладываем рулеты на противень, верх смачиваем водой, посыпаем смесью кокосовой стружки, сахара и ванилина, которую мы оставляли вначале.

Выпекаем Слойки в разогретой до 200 градусов духовке (режим верх-низ) 25-30 минут. 

Приятного аппетита!!!