От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Кулинарные рецепты Выпечка Блины с джемом из яблок и крыжовника

Блины с джемом из яблок и крыжовника

E-mail Печать PDF
Блины с джемом из яблок и крыжовника, фото
Продукты для блинчиков, фото

Рецепт приготовления блинов.

  • Для теста: Мука - 400 гр.
  • Молоко - 0,5 литра
  • Минеральная газ.вода - 0,5л.
  • Сода - 0,5 ч.л.
  • Яйца - 2 шт., масло сливочное- 1 ст.л.
  • Сахар - 3 ч.л., соль - 0,5ч.л.
  • Джем: Яблоки - 2 кг.
  • Крыжовник - 500 гр., Сахар - 1 кг.
  • Время приготовления 2 часа .
Яблоки и крыжовник, фото

Готовим джем из яблок и крыжовника.

Яблоки нарезаем кусочками, крыжовник очищаем от хвостиков, добавляем сахар.

Кладём всё в жаропрочную чашу, добавляем 1 стакан воды.

Ставим в разогретую до 150 градусов духовку. Запекаем около часа, периодически помешиваем.

Тесто для Блинов, фото

Тесто для блинов на минеральной воде.

Смешиваем яйца, соль, сахар, соду, масло.

Тесто для блинов , фото

Тесто для блинов.

Добавляем молоко. Перемешиваем.

Кладём муку. Хорошо взбиваем, чтобы не было комочков.

Консистенция теста должна быть, как густая сметана.

Тесто на минеральной воде, фото

Тесто для блинов.

В тесто добавляем газированную воду, осторожно перемешиваем деревянной или силиконовой лопаткой.

Тесто должно получиться как жидкая сметана.

Выпекаем тонкие блинчики на разогретой сковороде.

Блинчики на минеральной воде получаются очень ажурные и нежные.

Блины с джемом из яблок и крыжовника, фото

Блины с джемом из яблок и крыжовника.

Приятного аппетита!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Анонимно
09-08-2010 11:45:45

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Последнее обновление 03.02.10 05:51   Обсудить на форуме (0 комментариев).

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 37 гостей 

А знаете ли вы, что:

При приготовлении песочного теста муку рекомендуется смешивать с другими продуктами не дольше 2—3 мин, иначе образуется «затянутое» тесто, изделия из которого будут жесткими и грубыми.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.