От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Кулинарные рецепты Закуски Роллы из блинов, форели, крабовых палочек с икрой

Роллы из блинов, форели, крабовых палочек с икрой

E-mail Печать PDF
Роллы из блинов, форели, крабовых палочек с икрой
Роллы из блинов, форели, крабовых палочек с икрой

Продукты для рецепта

  • Блины: молоко - 500 мл.
  • Масло сливочное - 60 гр.
  • Яйцо - 3 шт., Соль - 0,5 ч.л.
  • Сахар - 2 ч.л.
  • Мука - 400 гр., Сода - 0,5 ч.л.
  • Начинка: Огурец свежий - 1 шт.
  • Форель - 0,5 кг.
  • Крабовые палочки - 1 пачка.
  • Икра мойвы - 1 банка
Форель

Форель.

Сырую форель чистим от кожи и костей.

Нарезаем тонкими пластами.

Равномерно солим.

Форель

Форель.

Оставляем рыбу на 20 минут.

Пока форель солится, готовим блины.

Блины

Тесто для блинов.

Смешиваем 3 яйца, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. соды, 2 ч.л. сахара.

Тесто для блинов

Тесто для блинов.

Добавляем 60 гр. растопленного сливочного масла, 300 мл. тёплого молока. Перемешиваем.

Засыпаем муку, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.

Тесто для блинов

Тесто для блинов.

Выливаем оставшиеся 200 мл. молока, перемешиваем. Если тесто получилось густоватым, то можно добавить немного тёплой воды.

Блины

Блины.

Выпекаем блины.

Роллы из блинов, форели, крабовых палочек с икрой

Роллы из блинов, форели, крабовых палочек с икрой.

Готовим роллы.

Роллы из блинов, форели, крабовых палочек с икрой

Блин.

На блин намазываем тонкий слой икры.

Роллы из блинов, форели, крабовых палочек с икрой

Роллы.

Крабовую палочку оккуратно раскручиваем и выкладываем на блин.

Форель кладём на край блина.

Закручиваем в рулет.

Роллы из блинов, форели, крабовых палочек с икрой

Роллы из блинов, форели, крабовых палочек с икрой.

Нарезаем рулет на кусочки по 1,5-2 см. толщиной.

огурцы

Роллы из блинов, форели, крабовых палочек с икрой.

Огурчики выкладываем на блюдо, немного солим.

Роллы

Роллы из блинов, форели, крабовых палочек с икрой.

На огурцы выкладываем наши роллы, украшаем зеленью.

Приятного аппетита!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

ОЛЯ.ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!
31-10-2012 20:09:40

avatar
Вы правы Demetra, крабовые палочки удешевляют вкус, и такое сочетание придаёт блюду очень пикантный вкус, который очень нравится мне и моей семье.
Во общем то мой сайт, как раз о том, как приготовить вкусные блюда из доступных продуктов! Но людей с Рублёвки мне тоже есть чем удивить.
14-06-2010 02:40:34

Форель рулит
Demetra
Блины отлично сочетаются с форелью или семгой, или икрой. Я обожаю получившийся вкус. А вот крабовые палочки все-таки вкус удешевляют. Потому что их делают из самой дешевой рыбы.
Из чего делают крабовые палочки: www.lifeisgreat.ru/articles/iz-chego-delayut-krabovye-palochki
14-06-2010 02:17:13

Ольга
Очень вкусно !!! Пальчики оближешь !!!
20-05-2010 09:15:35

закуски
Неонила
Оля, это супер! Новинка, что надо и со вкусом. Спасибо.
20-05-2010 09:00:56

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Последнее обновление 21.05.10 11:43   Обсудить на форуме (1 комментариев).

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 80 гостей 

А знаете ли вы, что:

Чтобы кожица паровых цыплят или кур осталась белой, ее перед приготовлением натирают лимонным соком или раствором лимонной кислоты.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.