От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Рыбные блюда Домашняя малосольная форель

Домашняя малосольная форель

Домашняя малосольная форель. Любителям свежей, ароматной малосольной рыбки посвящается!!! Рыбу всегда лучше готовить самостоятельно, т.к. этот продукт быстро портящийся и качество часто не соответствует желаемому. Как известно рыба может быть только одной свежести, и это только что пойманная рыбка. Именно так я сделала, поймала самую красивую радужную форель для этого рецепта. Домашняя малосольная форель готовится очень просто и быстро. 50 минут и готово! Желаю Вам удачной рыбалки и Приятного аппетита!!!

Домашняя малосольная форель рецепт
Малосольная форель

Продукты для рецепта

  • Форель радужная - 1-1,5 кг.
  • Соль - 200 гр, сахар - 20 гр.
  • Перец чёрный, лимон.
Форель

Для начала ловим самую красивую рыбку.

Форель солим дома

Форель чистим,, нарезаем кусочками по 1,5 см.

малосольная форель рецепт

Смешиваем крупную соль 200 гр. и сахар 20 гр. Обильно обваливаем каждый кусочек рыбки этой смесью.

малосольная форель рецепт с фото

Чашу с форелью закрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 50 минут.

малосольная форель

Через 50 минут рыбу хорошо промываем холодной водой. Добавляем немного чёрного перца, капельку подсолнечного масла, и кусочки лимона.

малосольная форель

Закрываем чашу с форелью пищевой плёнкой и убираем в холодильник ещё на 2-3 часа или на ночь. Свежая, малосолёная форель готова! Можно подавать к столу. Приятного аппетита!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

 

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 77 гостей и 1 пользователь 
  • Оля

А знаете ли вы, что:

Салат из редиски, приготовленный обычным способом, приобретает пикантный вкус, если его посыпать молотыми грецкими орехами.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.