От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Рыбные блюда Филе минтая под шубой

Филе минтая под шубой

Филе минтая под шубой. Что-то давно я не готовила рыбку. Сегодня предлагаю Вашему вниманию филе минтая под шубой из кабачков с помидорами и сыром. На гарнир я приготовила рис с барбарисом и капелькой рисового уксуса. Рыбка получилась очень нежной и сочной.  Приятного аппетита!!!

Филе минтая под шубой
Филе минтая под шубой

Продукты для рецепта

  • Филе минтая - 1 кг.
  • Кабачки - 3 шт., лук - 1 шт, помидоры - 3 шт.
  • Сыр - 150 гр.
  • Специи по вкусу.
Филе минтая под шубой

Лук нарезаем полукольцами, обжариваем до золотистого цвета.

Филе минтая под шубой

В лук добавляем кабачки, нарезанные кубиками, сухой укроп, пряные травы по вкусу, немного солим.

Филе минтая под шубой

Тушим кабачки 10-15 минут, периодически перемешиваем.

Филе минтая под шубой

Выкладываем филе минтая на противень, на каждое филе выкладываем кабачки. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Рыбу я не солю, т.к. в кабачках и сыре соли достаточно.

Филе минтая под шубой

Через 25 минут достаём противень из духовки. Выкладываем на каждый кусочек филе минтая помидоры, порезанные тонкими пластиками. Присыпаем сыром, натёртым на средней тёрке.

Филе минтая под шубой

Ставим противень в духовку ещё на 10 минут.

Приятного аппетита!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

 

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 35 гостей и 1 пользователь 
  • Оля

А знаете ли вы, что:

При жаренье мяса в духовке его поливают только горячей водой или бульоном, холодная вода придает ему твердость.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.