Кулинарные рецепты с фотографиями

• Для бисквита: Сахар - 100 гр., Яйцо - 4 шт., Сгущенное молоко - 150 гр., Мука - 250 гр.,Сода - 1 ч.л. гашёная уксусом, какао - 3 ст.л., шоколад - 100 гр.
• Для крема и украшения: Сливки 35% - 500 мл. Сахар - 100 гр., фундук - 150 гр., Апельсины - 2 шт., Коньяк - 40 мл.

Яйца и сахар взбиваем.

Добавляем сгущенку. Взбиваем.

Добавляем какао, муку. Взбиваем.

Добавляем гашеную соду. Взбиваем.

Шоколад измельчаем, добавляем в тесто, перемешиваем.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Готовый бисквит остужаем.

Фундук измельчаем.

Выжимаем сок из апельсинов, добавляем сахар, немного нагреваем, чтобы сахар растворился. Добавляем коньяк.

В сливки добавляем сахар.

Взбиваем сливки до плотной пены.

Бисквит разрезаем вдоль на две части.

Пропитываем обе части бисквита апельсиновым соком с коньяком.

Смазываем коржи взбитыми сливками.

Посыпаем торт орехами.

Приятного аппетита!!!