От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Вторые блюда Отбивные из свиной шейки под чесночным соусом

Отбивные из свиной шейки под чесночным соусом

Отбивные из свиной шейки под чесночной шубой
Отбивные из свиной шейки под чесночной шубой

Продукты

  • Свиная шея - 1 кг
  • Соль, перец
  • Чеснок, свежий укроп
Отбивные из свиной шейки под чесночной шубой

Мясо нарезаем толщиной 1,5 см. У меня из 1 кг мясо получилось 7 отбивных.

Солим, перчим, немного отбиваем. Оставляем на 5 минут мариноваться.

Отбивные из свиной шейки под чесночной шубой

Чеснок и укроп мелко рубим, немного солим, перчим. Можно добавить 1 ч.л. растительного масла.

Отбивные из свиной шейки под чесночной шубой

Разогреваем сковороду. Добавляем 1 ст.л. растительного масла.Обжариваем отбивные с двух сторон до румяной корочки, затем закрываем крышкой и тушим еще 5-10 минут.

Отбивные из свиной шейки под чесночной шубой

На горячие отбивные выкладываем чесночный соус и оставляем на 5 минут. Подаём с овощами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

  Обсудить на форуме (1 комментариев).

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 24 гостей 

А знаете ли вы, что:

Хороший вкус придает супам зелень сельдерея, петрушки. Их нужно варить вместе с кореньями для супа.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.