От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Вторые блюда Торт из печени

Торт из печени

Торт из печени.,фото
Продукты, фото

Ингредиенты

  • Печень говяжья - 1 кг., лук - 1шт.
  • Молоко - 0,5 л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 300 гр., сода - 0,5 ч.л.
  • Сахар - 1 ч.л., соль - 0,5 ч.л.
  • Сыр - 50 гр.
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Майонез - 400гр, чеснок - 3 дольки.
  • Время приготовления 45 мин
Печень говяжья, фото

Печень.

Печень моем, убираем плёнку. Печень и лук пропускаем через мясорубку.

В печень добавляем яйцо, соль, сахар, соду, молоко.

Хорошо перемешиваем.

Тесто из печени, фото

Тесто из печени.

В полученную массу добавляем муку.

Хорошо перемешиваем.

Тесто должно быть как на оладьи, не жидким и не густым.

Блины из печени, фото

Печём блинчики.

Печём блинчики 1,5-2 мм. толщиной.

Майонез, фото

Крем для Торта из печени.

Чеснок измельчаем и смешиваем с майонезом.

Торт из печени, фото

Готовим Торт из печени.

Торт выкладываем на жаропрочном блюде.

Готовые блинчики пропитываем майонезом с чесноком.

Между блинов можно положить нарезанные оливки, маслины или маринованные огурцы.

Очень вкусно получается, если положить между блинов порезанные кольцами свежие помидоры.

Сыр, фото

Сыр.

Сыр трём на мелкой тёрке.

Торт из печени, фото

Торт посыпаем сыром.

Торт посыпаем сыром и запекаем в разогретой духовке 5 мин, чтобы сыр немного подрумянился.

Украшаем зеленью.

Торт из печени, фото

Приятного аппетита!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Торт из печени.
Калимаш
Привет всем.Я читала ваши рецепты хочу сделать,а изюм можно добавить.Кто делала с изюмом напишите пожалуйста.
22-04-2012 17:43:27

Ольга
обалденно вкусный торт, правда в 45 минут я не уложилась, часа 2,5 возилась начиная с прокручивания печени
26-07-2011 19:50:50

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Последнее обновление 03.02.10 05:49   Обсудить на форуме (1 комментариев).

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 65 гостей и 1 пользователь 
  • Оля

А знаете ли вы, что:

Изделия из мяса следует жарить на хорошо разогретой с жиром сковороде, тогда сок из них не будет вытекать.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.