Свиные отбивные запеченные в духовке

Свиные отбивные в духовке. Существует великое множество рецептов и способов приготовления свиных отбивных. Сегодня я приготовила отбивные в панировке запеченные в духовке. Мясо получилось сочным, мягким, ароматным. Блюдо готовится очень быстро, без особых сложностей. Удачи Вам в приготовлении Свиных отбивных в духовке и Приятного аппетита!

Продукты

Свинина 1,5 кг.
Специи, яйцо - 2 шт, панировочные сухари - 150 гр., помидоры - 3 шт., сыр с чесноком и майонезом

Мясо нарезаем на пласты толщиной 1,5 см, отбиваем с двух сторон, солим, добавляем специи.

Каждую отбивную обваливаем в сухарях, взбитых яйцах и ещё раз в сухарях. Выкладываем отбивные на противень смазанный растительным маслом.

На каждую отбивную кладём пластики помидор и сыр, натёртый на средней тёрке, перемешанный с чесноком и майонезом. Как показано на фото. Запекаем отбивные в разогретой до 210 градусов духовке 20 минут.