От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Вторые блюда Мясные зразы фаршированные овощами, на пару

Мясные зразы фаршированные овощами, на пару

Мясные зразы фаршированные овощами, на пару
Мясные зразы фаршированные овощами, на пару

Продукты для рецепта

  • Фарш свиной - 0,6 кг.
  • Фарш говяжий - 0,4 кг.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Рис - 150 гр., Лук - 1шт.
  • Кабачок - 1 шт., перец - 2 шт.
  • Манка - 0,5 стакана.
  • Масло растительное для жарки
  • Куркума - 0,5 ч.л.
  • Соль, перец
Мясные зразы фаршированные овощами, на пару

 

Рис отвариваем в подсоленной воде до полу-готовности.

Промываем в холодной воде, добавляем 0,5 ч.л. куркума, перемешиваем.

Мясные зразы фаршированные овощами, на пару


В рис добавляем фарш.

Солим, перчим, перемешиваем.

Мясные зразы фаршированные овощами, на пару


В фарш добавляем яйцо, перемешиваем.

Мясные зразы фаршированные овощами, на пару


Кабачок, перец, лук нарезаем кубиками.

Мясные зразы фаршированные овощами, на пару


Овощи обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Мясные зразы фаршированные овощами, на пару


Все ингредиенты готовы.

Мясные зразы фаршированные овощами, на пару


Делаем из фарша лепёшку, в середину кладём немного овощей.

9


Сверху кладём недостающее количества фарша и формируем ровный шарик.

Мясные зразы фаршированные овощами, на пару


Зразу обваливаем  в манке.

Мясные зразы фаршированные овощами, на пару


На решётку пароварки выкладываем листья капусты.

На капусту выкладываем зразы, плотно закрываем пароварку крышкой и ставим на средний огонь на 40 минут. (не забывайте в пароварку налить воду).

Приятного аппетита!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

  Обсудить на форуме (1 комментариев).

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 45 гостей 

А знаете ли вы, что:

Чтобы кожица помидора легко снималась, опустите его на несколько секунд в кипяток, а затем сразу же в холодную воду. Кожицу снимайте со стороны, противоположной плодоножке.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.