- Тесто: Кефир - 2 стакана.
- Соль - 1 ч.л., сахар - 1 ч.л., сода-1 ч.л.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Мука – 4 стакана.
- Начинка: Сыр твёрдый - 150 гр.
- Яйцо - 5 шт., чеснок -5 зубчиков.
- Майонез - 3 ст.л.
Смешиваем кефир, соль, сахар, соду, растительное масло. Хорошо перемешиваем.
Добавляем муку.
Замешиваем тесто.
Яйцо отвариваем в крутую, чистим.
Сыр и яйцо трём на крупной тёрке, добавляем, измельчённый чеснок, майонез.
Хорошо перемешиваем.
Тесто делим на части.
Из каждой части раскатываем тонкую лепёшку, выкладываем начинку, края лепёшки скрепляем. Еще немного раскатываем. Чем тоньше получиться хачапури, тем вкуснее.
Жарим хачапури на сухой сковороде, на среднем огне,до золотистого цвета.
Готовые хачапури обильно смазываем сливочным маслом.
Приятного аппетита!!!
|
Новые комментарии
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
Саркома мягких тканей - Здравствуйте, Татьяна. Как и при любой онко...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
Саркома мягких тканей - Здравствуйте, Ольга! А существуют схемы для...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
Рак ПЖ - Здравствуйте, Татьяна. При раке ПЖ можно использовать раст...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
Рак простаты - Здравствуйте, Оля. Моему отцу 68 лет. Простата 3 ста...
Схема приёма фракции АСД-2 при раке.
Рак легкого - Здравствуйте, Таня. Совмещать растительные яды с хими...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
Рак лёгких - Здравствуйте. Напишите пожалуйста ваш @ куда я мо...
Схема приёма фракции АСД-2 при раке.
Рак легкого - Здравствуйте, у мамы в 2019 году удалили лёгкое по п...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
Здравствуйте,Ольга..У.мужа рак.легких с метастазами,ужасные боли.в....