От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Кулинарные рецепты Вторые блюда Картофель в соусе бешамель

Картофель в соусе бешамель

E-mail Печать PDF

Картофель в соусе бешамель. Приятного аппетита!

Картофель в соусе бешамель
Картофель в соусе бешамель

Продукты

  • Картофель мелкий 1 кг., чеснок 5-7 шт., сливочное масло 100 гр., молоко 500 мл., крахмал 1 ст.л., масло раст. 50 мл., соль, перец, сыр сулугуни, укроп свежий .
Картофель в соусе бешамель

Картофель хорошо моем, отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Картофель в соусе бешамель

Для соуса смешиваем в чаше холодное молоко, соль 0,5 ч.л., крахмал 1,5 ст.л., 80 гр. сливочного масла. Постоянно помешивая нагреваем до загустения (консистенции жидкой сметаны). Добавляем рубленный укроп. Перемешиваем.

Картофель в соусе бешамель

В сковороду выкладываем 20 гр. сливочного масла, добавляем 50 мл. растительного масла, рубленный чеснок.

Картофель в соусе бешамель

 

Выкладываем картофель и обжариваем в чесночном масле 5 минут.

Картофель в соусе бешамель

 

Заливаем картофель соусом бешамель, посыпаем сыром, перчим. Запекаем в разогретой до 190 градусов духовке 15 минут.

Картофель в соусе бешамель

 

Приятного аппетита!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

 

Новые комментарии

© 2009-2024 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.