![]() ![]() Рецепт приготовления пирожков
![]() Готовим опару. Смешиваем 150 мл. тёплого (38 градусов) молока и 150 мл. воды. Добавляем 2 ч.л. сахара, дрожжи САФ-МОМЕНТ. Перемешиваем и оставляем на 15 минут, чтобы дрожжи поднялись. ![]() Замешивает тесто.
Смешиваем 2 яйцо, 1 ч.л. соли, 100 гр. сахара, 0,5 ч.л. соды, 1 стакан сметаны. Всё хорошо перемешиваем. ![]() Тесто для пирожков Добавляем готовую опару, 100 гр. растопленного масла. Хорошо перемешиваем. Добавляем 1 кг. муки, замешиваем тесто. ![]() Тесто для пирожков на сметане. Хорошо вымешиваем тесто до однородной консистенции. Оставляем на 20 минут в тёплом месте. ![]() Готовое тесто. Тесто должно немного увеличиться. ![]() Капуста Капусту шинкуем, солим, складываем в сковороду. Поливаем растительным маслом, добавляем 0,5 стакана воды, тушим на среднем огне 20-30 минут. ![]() Яйца 5 яиц отвариваем вкрутую, чистим, измельчаем. ![]() Начинка для пирожков Смешиваем капусту и яйца. ![]() Пирожки с капустой и яйцом. Тесто делим на шарики, величиной с теннисный мячик. Раскатываем лепёшки, выкладываем начинку, формируем пирожки. ![]() Пирожки с капустой и яйцом. Пирожки выкладываем на противень, смазываем яйцом. Оставляем пирожки в тёплом месте на 2 часа. Затем выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке около 15 минут, до золотистого цвета. ![]() Приятного аппетита!!! |
Похожие материалы
Комментарии |
|
|
|
|
|
|
!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."
< Предыдущая | Следующая > |
---|
Новые комментарии
Лечение рака легких народными средствами – Болиголовом, настойкой Акон...
Рак желудка - Здравствуйте, Ольга. Уточните Ваш @ куда я могу н...
Лечение рака легких народными средствами – Болиголовом, настойкой Акон...
Рак желудка - Здравствуйте Ольга,у меня рак желудка вторая стадия т...
Лечение рака болиголовом по методу Тищенко В.В
Рак желудка - Здравствуйте. Подскажите пожалуйста что во время рака...
Лечение рака болиголовом по методу Тищенко В.В
Рак желудка - Здравствуйте, Ренат. Напишите пожалуйста мне на Oli...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
Саркома мягких тканей 4 степени - Здравствуйте, Евгения. Шанс на ул...
Лечение рака болиголовом по методу Тищенко В.В
Рак шейки матки с метостазами в животе - Здравствуйте. Всю подробну...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
Саркома мягких тканей 4 степени - Здравствуйте, Ольга! Помогите, по...
Лечение рака болиголовом по методу Тищенко В.В
Рак шейки матки с метостазами в животе - Добрый день напишите пож...