От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 

Беляши

E-mail Печать PDF
Беляши
Беляши   
  • Для теста: Кефир - 250 мл, Вода-100 мл.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Дрожжи Саф-Момент - 2 ч.л.
  • Масло сливочное - 100 гр.
  • Мука –250 гр.,соль - 1 ч.л., сахар - 2 ч.л.
  • Начинка: мясной фарш - 1 кг.
Беляши

В тёплый кефир добавляем соль, сахар, дрожжи. Взбиваем.

Беляши

100 мл. воды нагреваем вместе со сливочным маслом.

Беляши

Добавляем масло с водой в чашу.

Взбиваем.

Беляши

Добавляем яйца и хорошо взбиваем.

Всыпаем муку, замешиваем мягкое, эластичное тесто.

Оставляем тесто в тёплом месте на 30-40 минут.

Беляши

Тесто делим на кусочки.

Фарш солим, перчим, добавляем специи по вкусу.

Раскатываем тонкий пласт теста, выкладываем фарш.

 

Беляши

Собираем края теста в центр и хорошо склеиваем.

Беляши

Жарим беляши на растительном масле с двух сторон.

Беляши

 

 

 

Приятного аппетита!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

беляши
andrei
норм
09-12-2012 14:59:11

avatar
В фарш можно добавить любые специи по вкусу.
06-05-2012 14:13:58

Вопросик: А, фарш для начинки ничем приправлять не надо? Попробовала данный рецепт - вкусно, вот только немного пресновато. Чебуреки получились вкуснее!
04-05-2012 00:23:58

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Последнее обновление 06.05.12 10:12   Обсудить на форуме (2 комментариев).

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 34 гостей 

А знаете ли вы, что:

Рыхлые кочаны цветной капусты лучше использовать для приготовления супов, а плотные —для вторых блюд.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.