От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 

Черничный рулет

E-mail Печать PDF
Черничный рулет, фото
Продукты, фото

Продукты для рецепта:

  • Для бисквита:
  • Сахар - 150 гр.,Яйцо - 4 шт.
  • Сода - 1ч.л. гашёная уксусом
  • Мука - 300 гр.,Ванилин - 1 гр.
  • Для суфле: Желатин - 1 пачка
  • Сметана - 200 г. + Сахар - 100 гр.
  • Черника - 150 гр., Шоколад - 100 гр.
  • Время приготовления торта 1 час.
Бисквит, фото

Готовим бисквит.

Взбиваем сахар и яйца

Черничный рулет, фото

Бисквит.

Добавляем ванилин, муку, гашёную соду. Взбиваем.

Черничный рулет, фото

Выпекаем бисквит.

Противень застилаем фольгой и выливаем тестона противень.

Выпекаем бисквит в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

Черничный рулет, фото

Бисквит.

Готовый бисквит сворачиваем в рулет. Остужаем.

Черничный рулет, фото

Крем.

Взбиваем сметану и сахар.

Черничный рулет, фото

Желатин.

Желатин заливаем водой на 15 минут, нагреваем до растворения крупинок.

Черничный рулет, фото

Готовим суфле.

В сметану с сахаром добавляем чернику.Взбиваем.

Вливаем тёплый желатин, взбиваем. Ставим в холодильник на 15 минут.

Черничный рулет, фото

Черничный бисквит.

Бисквит разворачиваем. Выкладываем на корж черничный крем-суфле.

Опять сворачиваем в рулет.

Черничный рулет, фото

Черничный рулет в шоколаде.

Поливаем шоколадом. Посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

avatar
Возможно ваша духовка не исправна.
25-05-2011 10:19:26

Оля скажите пожалуйста я все делала по рецепту но в духовке он у меня стоял 25-30 мин не хотел румянится при темпер 180. Может мне надо было темпер. сделать побольше. Как вы думаете?
25-05-2011 10:17:16

Анонимно
ням ням прямо щас слюнки потекут!!!!!!!!!!!
03-05-2010 09:58:30

avatar
Очень удобно выпекать и потом заворачивать рулет на силиконовом коврике))))))
07-01-2010 15:32:45

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Последнее обновление 03.02.10 07:37   Обсудить на форуме (0 комментариев).

Новые торты


  1. 002.jpg
    Просмотров 93
  1. 15.jpg
    Просмотров 289
  1. 8.jpg
    Просмотров 590
  1. 10.jpg
    Просмотров 454
  1. 11.jpg
    Просмотров 1300

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 46 гостей и 1 пользователь 
  • Оля

А знаете ли вы, что:

Не рекомендуется варить разные овощи в одной посуде, так как они теряют свой вкус и цвет.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.