Творожные треугольники

Продукты для рецепта

Творог – 500 г.
Масло сливочное – 150 гр.
Сахар – 250 гр.
Мука - 2 ст., яйцо - 1 шт.
Сода - 0,5 ч.л.(гашёная)

Смешиваем 250 гр. творога, 150 гр. мягкого сливочного масла, 150 гр. сахара.

Добавляем гашёную соду, перемешиваем. Высыпаем муку, замешиваем тесто.

Тесто должно быть мягким, не прилипать к рукам.

Для начинки смешиваем 250 гр. творога и 100 гр. сахара. Если творог сухой, то можно добавить 1 ст.л. сметаны. Хорошо перемешать.

Из теста раскатываем пласт толщиной 3-4 мм, нарезаем на квадраты.

Выкладываем начинку.

Скрепляем края, формируя треугольники.

Выкладываем треугольники на противень, смазываем их яйцом, посыпаем сахаром.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Приятного аппетита!!!

Похожие материалы

Комментарии

Добавить новый

Поиск

RSS

Анонимно

Спасибо,дорогая Оленька.

28-04-2012 11:14:17

Ответ | Цитата

спасибо:)

аноним)

спасиюо большое зап ваши рецепты!!

я плохо готовила,а благодаря вашим пошаговым рецептам с фотографиями стала хорошим поварам!!

..парень в восторге

ещё раз спасибо

13-11-2011 20:11:15

Ответ | Цитата

Оля

Пожалуйста.

Вкусных вам печенек.

31-03-2011 10:10:23

Ответ | Цитата

kolo

Огромное Вам спасибо, извините за невнимательность

31-03-2011 10:09:13

Ответ | Цитата

Оля

Выкладываем треугольники на противень, смазываем их яйцом, посыпаем сахаром.

Яйцо для смазывания.

31-03-2011 09:53:36

Ответ | Цитата

творожные треугольники

Ольга

Скажите, пожалуйста, куда кладется яйцо? В ингридиентах оно есть, а в самом рецепте отсутствует. Очень понравился Ваш рецепт

31-03-2011 09:22:33

Ответ | Цитата

Оля

Спасибо за хорошие слова!!!

С одной порции теста получилось 11 печений. Все что на фото, на противне.
А размер квадрата я делала на глаз, примерно 10х10 см. Это уже по вашему желанию, можно сделать поменьше. Тогда печений будет больше.
Если семья большая можно сделать тесто в два раза больше. Тогда всем хватит.

30-03-2011 05:53:33

Ответ | Цитата

Ольга К.

Думаю, что многие любят творожную выпечку. Спасибо Вам, Оля, за этот рецепт. Скажите, какого размера у Вас квадратики и сколько печений получилось. Мне для моих домашних надо не одно порцию делать.

29-03-2011 19:08:49

Ответ | Цитата