Кулинарные рецепты с фотографиями

Продукты:

• Масло сл. - 100 гр., Сахар - 200 гр., Сметана - 200 гр., Соль - 0,5 ч.л., Ванилин, Яйцо - 2 шт., Разрыхлитель - 2 ч.л., Мука - 260 гр, Яблоки - 2 шт.
• Крем: Сметана из топлёных сливок - 50 гр., Сметана 20% - 100 гр., Слив. Сыр Маскарпоне - 50 гр., Сахар - 50 гр., корица

Сахар, яйца, соль, ванилин хорошо взбить. Можно и в тесто добавить щепотку корицы. Будет очень ароматно.

Добавляем мягкое сливочное масло, сметану. Хорошо взбиваем миксером. Далее добавляем муку, разрыхлитель. Взбиваем.

Яблоки нарезаем кубиками. Форму для выпечки застилаем пергаментом или фольгой. Выливаем половину теста. Выкладываем яблоки.

Верх пирога заливаем оставшимся тестом. Выпекаем Яблочный пирог в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Готовый пирог остужаем. Готовим крем. Соединяем все ингредиенты для крема и хорошо взбиваем. Крем должен получиться плотным, достаточно густым.

На пирог выливаем крем. Круговыми движениями ложечкой разравниваем крем по всей поверхности пирога.

Приятного аппетита!!!