От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Торты Черничный рулет

Черничный рулет

Черничный рулет, фото
Продукты, фото

Продукты для рецепта:

  • Для бисквита:
  • Сахар - 150 гр.,Яйцо - 4 шт.
  • Сода - 1ч.л. гашёная уксусом
  • Мука - 300 гр.,Ванилин - 1 гр.
  • Для суфле: Желатин - 1 пачка
  • Сметана - 200 г. + Сахар - 100 гр.
  • Черника - 150 гр., Шоколад - 100 гр.
  • Время приготовления торта 1 час.
Бисквит, фото

Готовим бисквит.

Взбиваем сахар и яйца

Черничный рулет, фото

Бисквит.

Добавляем ванилин, муку, гашёную соду. Взбиваем.

Черничный рулет, фото

Выпекаем бисквит.

Противень застилаем фольгой и выливаем тестона противень.

Выпекаем бисквит в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

Черничный рулет, фото

Бисквит.

Готовый бисквит сворачиваем в рулет. Остужаем.

Черничный рулет, фото

Крем.

Взбиваем сметану и сахар.

Черничный рулет, фото

Желатин.

Желатин заливаем водой на 15 минут, нагреваем до растворения крупинок.

Черничный рулет, фото

Готовим суфле.

В сметану с сахаром добавляем чернику.Взбиваем.

Вливаем тёплый желатин, взбиваем. Ставим в холодильник на 15 минут.

Черничный рулет, фото

Черничный бисквит.

Бисквит разворачиваем. Выкладываем на корж черничный крем-суфле.

Опять сворачиваем в рулет.

Черничный рулет, фото

Черничный рулет в шоколаде.

Поливаем шоколадом. Посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

avatar
Возможно ваша духовка не исправна.
25-05-2011 10:19:26

Оля скажите пожалуйста я все делала по рецепту но в духовке он у меня стоял 25-30 мин не хотел румянится при темпер 180. Может мне надо было темпер. сделать побольше. Как вы думаете?
25-05-2011 10:17:16

Анонимно
ням ням прямо щас слюнки потекут!!!!!!!!!!!
03-05-2010 09:58:30

avatar
Очень удобно выпекать и потом заворачивать рулет на силиконовом коврике))))))
07-01-2010 15:32:45

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Последнее обновление 03.02.10 07:37   Обсудить на форуме (0 комментариев).

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 36 гостей 

А знаете ли вы, что:

Крупно нарезанные овощи при варке теряют меньше питательных веществ.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.