От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Выпечка Грушевый пирог

Грушевый пирог

Грушевый пирог к чаю! Простой рецепт пирога с грушей и корицей в сливочной заливке с маскарпоне. Очень ароматный, сочный, с золотистой карамелизированной грушей. Приятного аппетита!!!

Грушевый пирог
Грушевый пирог

Продукты:

  • Для теста: масло сл. - 120 гр., Сахар - 100 гр., Соль - 0,5 ч.л., Яйцо - 1 шт., Мука - 250 гр.
  • Для заливки: Слив.сыр Маскарпоне - 200гр., яйцо - 1 шт., сахар - 100 гр., ванилин - 1 гр.
  • Груши 3-4 шт., сахар - 50 гр., корица - 1/4 ч.л.
Грушевый пирог

 

Для заливки: соединяем сливочный сыр, сахар, яйцо. Хорошо взбить.

Грушевый пирог

 

Для теста: Соединяем муку, сахар, масло, соль. Хорошо растираем в мелкую крошку. Добавляем яйцо, замешиваем мягкое тесто.

 

 

Грушевый пирог

 

Форму для выпечки хорошо смазываем сливочным маслом, присыпаем мукой или сухарями. Тесто распределяем ровным слоем, как это показано на фото. На тесто выкладываем сливочную заливку.

 

 

Грушевый пирог

 

На заливку насыпаем немного сахара с корицей. Груши нарезаем тонкими пластиками, выкладываем на заливку.

 

 

Грушевый пирог

Груши посыпаем сахаром с корицей. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут, далее уменьшаем температуру до 180 градусов и выпекаем ещё 25 минут.

Грушевый пирог

Даём пирогу хорошо остыть.

Приятного аппетита!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Последнее обновление 03.11.20 18:47  

Новые комментарии

© 2009-2021 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.