От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Выпечка Шоколадное печенье с грецкими орехами и суфле

Шоколадное печенье с грецкими орехами и суфле

Шоколадное печенье с суфле
Шоколадное печенье с суфле

Продукты для рецепта

  • Мука – 300 гр.
  • Сахар – 150г.,
  • Масло или маргарин– 200г.
  • Грецкие орехи – 250гр.
  • Яйцо – 3 шт.,Какао - 4 ст.л.
  • Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
  • Желатин - 1 пачка, Лимонная кислота - 1/4 ч.л.
Шоколадное печенье с суфле

Замешиваем тесто.

Смешиваем мягкое масло,сахар,разрыхлитель.

Шоколадное печенье с суфле

Замешиваем тесто.

Добавляем какао и хорошо взбиваем миксером.

Шоколадное печенье с суфле

Замешиваем тесто.

Желтки отделяем от белков.

Добавляем желтки в тесто и еще взбиваем.

Шоколадное печенье с суфле

Орехи.

Грецкие орехи измельчаем.

Я положила орехи в пакет и раскатала скалкой.

Орехи равномерно измельчились на небольшие кусочки.

Шоколадное печенье с суфле

Замешиваем тесто.

Добавляем орехи в тесто и перемешиваем.

Шоколадное печенье с суфле

Замешиваем тесто.

Выкладываем муку, замешиваем тесто.

Шоколадное печенье с суфле

Шоколодное печенье с грецкими орехами м суфле.

Формируем печенье и выкладываем на противень, застеленный фольгой или бумагой для выпечки.

Шоколадное печенье с суфле

Шоколадное печенье.

Выпекаем печенье в разогретой до 160 градусов духовке 15-20 минут.

Остужаем готовое печенье и снимаем с противеня.

Шоколадное печенье с суфле

Суфле.

Белки взбиваем с сахаром в плотную массу, добавляем желатин. (Подробный рецепт приготовления суфле с фото).

Выкладываем суфле ложкой или при помощи кондитерского шприца на пищевую пленку и ставим в морозилку на 15 минут.

Шоколадное печенье с суфле

Шоколадное печенье с грецкими орехами и суфле.

Готовое суфле и печенье соединяем.

Посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Анонимно
а если сделать без орехов ??? нормально будет????
17-06-2011 11:01:40

avatar
Да, конечно будет тоже хорошо.
Можно класть что угодно, по вкусу. Изюм например, мак, кунжут , да масса вариантов... и каждый раз будет новый вкус.
17-06-2011 11:04:03

выпечка
Галина
рецепты очень понравились
21-07-2010 09:17:44

avatar
Они очень хорошо присоединились. По желанию можно печенье смазать джемом или шоколадной пастой.
24-06-2010 10:18:37

выпечка
avatar
А суфле с печеньем как присоседятся? Не надо ничем их мазать?
24-06-2010 10:12:55

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Последнее обновление 24.06.10 04:45   Обсудить на форуме (0 комментариев).

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 50 гостей и 1 пользователь 
  • Оля

А знаете ли вы, что:

Чтобы тесто при выпечке в духовке не подгорело, под формы надо насыпать немного соли.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.