В тёплый кефир добавляем дрожжи, сахар, стакан муки. Всё хорошо перемешиваем. Оставляем в тёплом месте на 15-20 минут.
Масса должна увеличиться в два раза.
Добавляем 2 яйца, соль, масло, муку.
Замешиваем тесто. Оставляем тесто в тёплом месте , чтобы оно поднялось. Когда тесто увеличится в два раза, необходимо примять его и дать подняться ещё раз. Для начинки необходимо: картофельное пюре, сыр, свежий укроп и сырые яйца. Сыр трём на средней тёрке, добавляем рубленный укроп, перемешиваем.
Небольшой кусочек теста, примерно с теннисный мячик, раскатываем в форме лодочки. Края загибаем так, как показано на фото.
На тесто выкладываем тонкий слой картофельного пюре.
Сверху посыпаем сыром.
Оставляем хачапури в тёплом месте на 5-10 минут. Выпекаем хачапури в разогретой до 180 градусов духовке. Когда хачапури почти готовы, достаём их из духовки, в каждый хачапури разбиваем по одному яйцу и запекаем в духовке ещё 4-5 мин. Необходимо, чтобы белок запёкся, а желток остался жидким. Приятного аппетита!!! |
Похожие материалы
- Цветная капуста в кляре под яично-ананасовым соусом.
- Аденома щитовидной железы (доброкачественная опухоль): симптоматика, профилактические действия и лечение
- Салат из капусты и болгарского перца в маринаде
- Хачапури с сыром, картофелем и зеленью
- Небольшое количество растертого мускатного ореха, добавленного в разогретое растительное масло, придает жареной рыбе специфический аромат и вкус.
Комментарии |
|
|
|
|
|
!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."
< Предыдущая | Следующая > |
---|
Новые комментарии
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
Здравствуйте. Напишите мне на Olia-78@mail.ru или ватсап +7-962...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, что лучше попринимать, у меня...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
Рак - Здравствуйте, Наталья. Я написала Вам на эл.почту всю подробн...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
Рак - Здравствуйте Ольга! Случайно попала на Ваш сайт, прочитала от...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
онкология сигмовидной кишки. - Здравствуйте. Напишите пожалуйста ...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
У мужа онкология сигмовидной кишки. Метастазы в печени и лёгких и е...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
РПЖ - Здравствуйте. Напишите пожалуйста мне на Olia-78@mail.ru ...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
Здравствуйте! У моего мужа РПЖ. 4стадия с множественными метостаза...