От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Выпечка Домашний хлеб с кунжутом и куркумой

Домашний хлеб с кунжутом и куркумой

Домашний хлеб с кунжутом и куркумой
Домашний хлеб с кунжутом и куркумой

Продукты

  • Мука – 700 гр.
  • Сахар - 2 ст.л., соль - 1 ч.л.
  • Дрожжи (Саф-Момент) – 1,5 ч.л.
  • Вода (тёплая)- 400 мл.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Куркума - 1 ч.л., кунжут - 2 ст.л.
Домашний хлеб с кунжутом и куркумой

Соединить все ингредиенты. Замесить тесто.

Домашний хлеб с кунжутом и куркумой

Накрыть чашу с тестом пищевой плёнкой и оставить в тёплом месте на 1 час.

Тесто должно увеличиться в 3 раза.

Домашний хлеб с кунжутом и куркумой

Тесто делим на три части.

Раскатываем три колбаски.

Заплетаем косичку.

Домашний хлеб с кунжутом и куркумой

Выкладываем косичку в жаропрочную форму, лучше чугунную, с толстыми стенками.

Оставляем в тёплом месте на 40-50 минут.

Домашний хлеб с кунжутом и куркумой

Тесто должно подняться.

Домашний хлеб с кунжутом и куркумой

Смазываем взбитым яйцом (если нет яйца, можно смазать маслом), чтобы получилась красивая корочка.

Домашний хлеб с кунжутом и куркумой

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

 

Приятного аппетита!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Кристина
Недавно посмотрела, из чего делают хлеб для продажи. Стало страшно. Фильм называется - Развод по-русски "Опасный хлеб".
Для себя решила, никогда не покупать хлеб в магазине. В лучшем случае куплю хлебопечку.
А пока вот нашла Ваш замечательный рецепт.
Вчера пекла хлеб дома. Такой аромат, просто божественный. Хлеб получился очень вкусный.
Спасибо за рецепт.
14-07-2011 06:39:21

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

  Обсудить на форуме (0 комментариев).

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 85 гостей 

А знаете ли вы, что:

Когда готовят пряники или печенье, в муку можно положить питьевую соду, а в воду для теста добавить немного уксуса или лимонной кислоты.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.