От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Пицца, пироги Пирог из творожного теста с сыром и яйцом

Пирог из творожного теста с сыром и яйцом

Пирог из творожного теста с сыром и яйцом
Пирог из творожного теста с сыром и яйцом
  • Для теста: Мука – 200 гр.
  • Творог - 350 гр., Яйцо - 2 шт.
  • Соль – 0,5 ч.л. , Сода - 0,5 ч.л. (гашёная)
  • Начинка: Яйцо – 4 шт.
  • Сыр - 100 гр., Лук зелёный
  • Майонез - 3-4 ст.л.
Пирог из творожного теста с сыром и яйцом


Смешиваем творог, соль, 2 яйца.

Пирог из творожного теста с сыром и яйцом


Добавляем гашёную соду, перемешиваем.

Пирог из творожного теста с сыром и яйцом


Добавляем муку, замешиваем эластичное , не тугое тесто.

Пирог из творожного теста с сыром и яйцом

Готовим начинку.

Сыр трём на крупной тёрке.

Пирог из творожного теста с сыром и яйцом


Яйца отвариваем вкрутую, чистим, нарезаем кубиками или тоже можно натереть на крупной тёрке (так быстрее).

Лук нарезаем. Смешиваем сыр, яйцо, лук, майонез, немного солим, перемешиваем.

Пирог из творожного теста с сыром и яйцом

 

Тесто разделяем на 2 части.

Форму застилаем фольгой, смазываем сливочным маслом. Одну часть теста выкладываем в форму и пальчиками формируем лепёшку, бортики немного поднимаем.

Пирог из творожного теста с сыром и яйцом


На тесто выкладываем начинку.

Пирог из творожного теста с сыром и яйцом


Вторую часть теста смазываем растительным маслом, чтобы оно не прилипало к столу и рукам, раскатываем блин толщиной 3 мм.

Закрываем пирог скрепляя края. В середине делаем небольшой отверстие. Смазываем взбитым яйцом.

Пирог из творожного теста с сыром и яйцом


Пирог выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Приятного аппетита!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

  Обсудить на форуме (2 комментариев).

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 49 гостей 

А знаете ли вы, что:

Особенно вкусны супы из бобовых, приготовленные на грибном отваре.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.