От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Кулинарные рецепты Торты Торт Нежность с творожным кремом

Торт Нежность с творожным кремом

E-mail Печать PDF


Торт Нежность
Торт Нежность
  • Для бисквита: Сгущенное молоко - 1 банка,Яйцо - 2 шт.,разрыхлитель - 15 гр.,Мука - 250 гр.
  • Для крема: Желатин - 1 пачка (20 гр.),Сметана 20%-450мл., Сахар - 100 гр., Творог - 250 гр.
  • Для желе:Персики - 1 банка, Желатин - 1 пачка (20гр.), сахар - 100 гр.
Торт Нежность

Сгущенку и 2 яйца взбиваем миксером.

Торт Нежность

Муку смешиваем с разрыхлителем.

Добавляем муку в тесто.

Торт Нежность

Хорошо взбиваем миксером до однородной консистенции.

Торт Нежность

Сковороду диаметром 26 см. застилаем фольгой. Фольгу смазываем маслом. Выкладываем 3 ст.л. теста (больше не надо, т.к. тесто хорошо поднимается при выпечки, а нам нужны тонкие коржи).

Торт Нежность

Разравниваем тесто по поверхности ровным слоем.

Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 5 минут.

У меня получилось 3 коржа.

Торт Нежность

Желатин замачиваем в воде на 10-15 мин.(на 20 гр. желатина 0,5 ст. воды).Немного нагреваем постоянно помешивая, пока все крупинки не растворятся.

Творог, 450 мл сметаны, 100 гр. сахара взбиваем в блендере, чтобы получилась гладка (без крупинок) творожная масса. Вместо творога можно использовать готовую творожную массу. Выливаем тёплый (не горячий) желатин в творожную массу, хорошо взбиваем.

Торт Нежность

Формируем торт. Два коржа оставляем целыми, один корж нарезаем брусочками по высоте вашей формы.

Берём форму, застилаем фольгой или пищевой плёнкой.На дно кладём корж, по краям выкладываем бортик из кусочков бисквита.

Торт Нежность

Выкладываем половину творожного крема.

Торт Нежность

Сверху кладём второй круглый корж и выливаем оставшийся крем.

Торт Нежность

Из персиков выливаем сироп. Желатин так же замачиваем на 10-15 минут, нагреваем.

Добавляем в сироп желатин и 100 гр. сахара. Хорошо перемешиваем.

Персики нарезаем.

Торт Нежность

Выкладываем персики на творожный крем.

Сверху заливаем сиропом.

Убираем в холодильник на 4-6 часов, а лучше на ночь.

Торт Нежность

Вытаскиваем торт из формы, убираем фольгу.

 

Приятного аппетита!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Тортики...
Натали
Очень вкусно!!!Спасибо за рецептик,правда вместо персиков,ребенок захотел с ананасами,решили попробовать,и Все равно вкусненько....Советую этот рецепт !Не пожалеете...
12-09-2013 17:49:15

Анонимно
Спасибо.
28-04-2012 11:24:07

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Последнее обновление 05.04.11 02:46   Обсудить на форуме (0 комментариев).

Новые торты


  1. 002.jpg
    Просмотров 155
  1. 15.jpg
    Просмотров 326
  1. 8.jpg
    Просмотров 647
  1. 10.jpg
    Просмотров 495
  1. 11.jpg
    Просмотров 1390

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 79 гостей 

А знаете ли вы, что:

Чтобы удалить излишнюю горечь из репчатого лука, его нужно нарезать лапшой и на некоторое время залить холодной водой.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.