От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Кулинарные рецепты Закуски Закусочные кексы с грибами

Закусочные кексы с грибами

E-mail Печать PDF
Закусочные кексы с грибами
Закусочные кексы с грибами
  • Для начинки: Шампиньоны - 300 гр.
  • Лук реп. - 1 шт., Лук зелёный, слив. масло - 100 гр.
  • Для теста: Сметана - 150 гр, майонез -150 гр, сыр твёрдый - 100 гр, яйцо - 3 шт., мука - 300 гр, разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Для соуса: Майонез - 50 гр, чеснок - 2 зубчика, укроп.
Закусочные кексы с грибами

Репчатый лук нарезаем кубиками.

Закусочные кексы с грибами

Грибы нарезаем кубиками.

Закусочные кексы с грибами

Зелёный лук мелко рубим.

Закусочные кексы с грибами

Жарим грибы на сливочном масле до готовности. Немного солим. Добавляем зелёный лук. Снимаем с огня.

Закусочные кексы с грибами

Готовим тесто. Яйца, щепотку соли взбиваем миксером до однородной пены.

Закусочные кексы с грибами

Добавляем сметану и майонез. Взбиваем.

Закусочные кексы с грибами

Добавляем сыр, натёртый на средней тёрке. Перемешиваем.

Закусочные кексы с грибами

Добавляем муку и разрыхлитель. Взбиваем.

Закусочные кексы с грибами

В формы для кексов наливаем тесто примерно по 1 ст.л.

Закусочные кексы с грибами

Выкладываем грибы.

Закусочные кексы с грибами

Выкладываем сверху грибов тесто так, чтобы формы для кексов были заполнены на 2\3. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Закусочные кексы с грибами

Для соуса смешиваем 2 ст.л. майонеза, измельченные чеснок, рубленный укроп.

Закусочные кексы с грибами

Горячие кексы смазываем  соусом, посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!!!



Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Последнее обновление 17.11.15 17:38   Обсудить на форуме (1 комментариев).

Новые комментарии

Сейчас на сайте находятся:
 13 гостей 

А знаете ли вы, что:

В корзине с крапивой рыба может лежать несколько дней, не теряя свежести.



© 2009-2019 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.